Crudité
Sia che si tratti di crostacei, sia che si tratti dei frutti di mare o dei grandi pesci del Mediterraneo. Il pesce crudo è l’emblema della cucina di mare. In questa sezione vi sveleremo i segreti delle nostre crudité: pesce freschissimo,nessuna cottura,e pochi condimenti per esaltarne il sapore . Tutto abbattuto come prevede la normativa,

